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最强全国美食地图—华中篇!

2018-06-09 16:39:14 久久旅游攻略 阅读:1462  

最强全国美食地图—华中篇!游记相册

豫、楚、湘的美食称得上口味极其丰富,大吃小吃数不胜数,有“烹饪鼻祖”和“中华厨祖”之称的伊尹便出生于这片地区。香、酸、鲜、辣,官府菜、市肆菜、民间菜,华中地区各省最具代表性的美食中,你喜欢哪一道?不如看看下面的推荐,在旅游的时候品尝一下吧!也欢迎留言告诉小编和久久的驴友们,你的美食推荐哦~


河南

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印象河南味

河南菜被称为豫菜,融东西南北风味于一体,烹调方法数十种,形成扒菜、水席、锅鸡、锅鱼、面食等,影响遍及华夏。郑州的杨记清芳牛肉拉面、萧记三鲜烩面、马豫兴桶子鸡、葛记焖饼独具特色;开封的套四宝、鲤鱼焙面堪称豫菜十大名菜之一;洛阳不翻汤、洛阳水席、胡辣汤、鲤鱼跃龙门各付代表;黄焖鱼、小笼包、烩面、羊肉炕馍、炒凉粉更是味美味;还有安阳道口烧鸡、汴京烤鸭等。

★推荐美食地

郑州萧记三鲜烩面:管城回族区郑汴路与货站北街交叉口东北角(近货栈北街)

郑州聚奎苑:金水区纬五路经七路口东100米路南(经七路口)

郑州方中山胡辣汤:金水区紫荆山路与顺河路交叉口

郑州合记:管城回族区人民路3号(丹尼斯旁)

洛阳真不同饭店:老城区中州东路欧陆大厦东侧

洛阳老城十字街夜市:老城区兴华街

洛阳百碗羊汤:老城区丽景门瓮城内133-134楼

开封第一楼:鼓楼区寺后街8号

开封鼓楼夜市:鼓楼区鼓楼街

★推荐美食特产

老庙牛肉,河阴石榴,新郑大枣,杜康酒,花生糕,包公豆,桶子鸡,麻辣花生,沙家酱牛肉,杞县莫家酱菜等。


湖北

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印象湖北味

湖北菜系由武汉、荆沙、黄州和襄郧四大风味流派组成,其中武汉菜是鄂菜的典型代表,以汉阳、武昌、黄陂、天门、汉川、孝感、沔阳等地风味为基础,以烹制山珍海味见长,淡水鱼鲜与煨汤技术独具特点。主要名菜有清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、红烧义河蚶、红烧木琴鱼、白汤肥鱼、氽蛔鱼、八卦汤、红扒鱼翅、虾子海参碗鱼、茄汁桂鱼、黄陂三合、全家福、芙蓉鸡片、黄焖甲鱼、桔瓣鱼元等。

★推荐美食地

武汉亢龙太子酒轩总店:江岸区沿江大道226号(五福路口)

武汉三镇民生甜食馆:江岸区胜利街86号(近合作路)

武汉精武鸭脖:解放大道818号(单洞路天桥下原精武路对面)

武汉户部巷美食街:解放路与自由路交叉口

宜昌郑信记凉虾:致祥路时尚经典旁

恩施张关合渣:航空大道118号(近金三角文娱广场)

★推荐美食特产

孝感麻糖,洪湖莲藕,潜江龙虾,襄阳高香茶,宜昌柑橘,宜城板鸭,襄樊大头菜,沙湖盐蛋等。


湖南

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印象湖南味

湖南的湘菜鲜辣浓香,湖南人嗜辣如命,有一句话叫“四川人不怕辣,湖南人怕不辣”,可见这里的美食特色。湘菜由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三地风味组成,以湘江流域菜为其代表。近现代湘菜已发展到4000多个品种,其中有300多款为闻名遐迩的名菜。最富特色的菜肴有口味虾、腊味合蒸、剁椒鱼头、血耙鸭、苗家菜豆腐、苗家酸菜豆腐汤、苗家酸鱼、东安子鸡,小吃主要有长寿五香酱干、臭豆腐、德园包子、兰花萝卜、柳德芳汤圆、猕猴桃汁、三塘甜酸荞头、桑植盐豆腐干、虾饼、杨裕兴面条、姊妹团子等。

★推荐美食地

长沙火宫殿总店:天心区坡子街127号(近三王街)

长沙四喜馄饨司门口一店:芙蓉区黄兴南路步行街444号(近育英街)

长沙黄兴南路步行街:天心区黄兴南路步行街正街

长沙玉楼东五一路店:芙蓉区五一大道125号(近曙光路口)

长沙双燕楼三王街店:天心区三王街10号号(近坡子街口)

凤凰老根饭店:虹桥中路117号

凤凰田园本味菜馆:建设路宝庆大市场二楼

湘潭福星楼大酒店:解放南路56号(近民主路)

张家界乐口福家常菜馆:古庸路市人民医院旁

★推荐美食特产

剁辣椒,湘粉,洞庭银鱼,靖州杨梅,浏阳河酒,葛根粉,蕨根粉,岩耳,武冈铜鹅等。


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